" В.В.Хорольский. Под редакцией И.А.Рогова." скачать бесплатно. Электронная библиотека. Поиск книг BookSee

Самая большая электронная библиотека рунета. Поиск книг и журналов

#1

Технология мяса и мясопродуктов

Авторы: Л.Т.Алехина, А.С.Большаков, В.Г.Боресков, А.И.Жаринов, Н.К.Журавская, Ю.А.Ивашкин, Л.М.Отряшенкова, И.А.Рогов, Г.М.Слепых, А.К.Фомин, В.В.Хорольский. Под редакцией И.А.Рогова.

Категория: Пища. Пищевые производства

6.90 Mb